使用头孢后出现过敏反应的时间因人而异，可能在用药后数分钟到数天内发生。常见的影响因素包括个体体质差异、药物剂量、给药途径、药物类型以及是否存在交叉过敏等。

1.个体体质差异：不同人的免疫系统对头孢的反应不同。有些人可能是过敏体质，更容易在短时间内发生过敏反应，可能在用药后几分钟到一小时内就出现症状；而有些人的免疫系统对头孢相对不敏感，可能在用药几天后才出现过敏表现。

2.药物剂量：一般来说，较大剂量的头孢使用可能增加过敏反应发生的风险，且出现反应的时间可能相对较早。

3.给药途径：静脉注射头孢通常比口服给药引发过敏反应更快，静脉注射后可能在数分钟到半小时内出现症状，口服则可能在数小时到数天内发生。

4.药物类型：不同类型的头孢类药物，其引发过敏反应的概率和时间也有所不同。例如头孢呋辛酯相对较容易引起过敏，可能在较短时间内出现反应；而头孢曲松钠引发过敏的时间可能稍晚。

5.交叉过敏：如果患者对其他β-内酰胺类抗生素（如青霉素）过敏，那么使用头孢时发生过敏反应的风险增加，且时间可能难以准确预测。

总之，使用头孢后过敏反应的发生时间具有不确定性。在使用头孢类药物期间，尤其是用药后的数天内，应密切观察身体变化，如出现皮疹、瘙痒、呼吸困难等症状，应立即停药并就医。用药务必在医生的指导下进行。