西红柿富含维生素等营养成分，对祛斑有一定辅助作用，但祛斑效果因人而异，受多种因素影响，如色斑类型、色斑形成时间、个人肤质、食用量及生活习惯等。

1.色斑类型：不同类型的色斑，如雀斑、黄褐斑、老年斑等，其形成原因和顽固程度不同。雀斑多与遗传有关，相对较难通过食用西红柿完全去除；黄褐斑可能与内分泌、紫外线等有关，改善效果也因人而异；老年斑则与年龄增长相关，食用西红柿的效果可能有限。

2.色斑形成时间：新形成的色斑，黑色素沉积相对较浅，通过食用西红柿等方法可能在较短时间内有所改善；而长期存在的色斑，黑色素沉积较深，需要更长时间。

3.个人肤质：干性皮肤、油性皮肤、敏感性皮肤等不同肤质对西红柿中营养成分的吸收和利用能力有所差异，从而影响祛斑效果和所需时间。

4.食用量：适量食用西红柿有助于发挥其营养价值，但如果食用量过少，可能难以达到理想的祛斑效果；过量食用也不一定能加快祛斑进程，还可能带来其他问题。

5.生活习惯：良好的生活习惯，如规律作息、充足睡眠、做好防晒、减少电子产品辐射等，能增强皮肤的自我修复能力，与食用西红柿协同作用，加快祛斑进程；反之，不良生活习惯会影响祛斑效果和时间。

总之，食用西红柿祛斑是一个长期的过程，不能期望短期内有显著效果。在坚持食用的同时，还应注意养成良好的生活习惯，必要时可咨询医生采取更专业的祛斑方法。