食用鸡蛋后多久能吃药，取决于所服用的药物种类、个人的身体状况、药物的吸收特点、饮食对药物的影响以及药物的作用机制等。

1. 药物种类：不同药物的化学性质和作用方式各异。例如，一些抗生素如阿莫西林、头孢呋辛酯，与鸡蛋同食可能影响不大，间隔半小时左右即可。而某些治疗心血管疾病的药物如华法林，可能需要间隔 1 - 2 小时，以避免食物影响药物吸收。

2. 个人身体状况：如果本身存在胃肠道疾病，如胃炎、胃溃疡等，消化功能较弱，那么食用鸡蛋后药物的吸收可能会变慢，建议适当延长间隔时间，比如 1 - 2 小时。

3. 药物的吸收特点：有些药物需要在空腹状态下吸收更好，比如肠溶片类药物阿司匹林肠溶片，这类药物在食用鸡蛋后可能需要间隔 2 小时左右。

4. 饮食对药物的影响：鸡蛋富含蛋白质和脂肪，可能会影响某些药物的代谢。比如，降脂药如阿托伐他汀钙片，与鸡蛋同食可能影响药效，建议间隔 1 - 2 小时。

5. 药物的作用机制：某些药物通过特定的酶或受体发挥作用，食物可能干扰这一过程。例如，降糖药如二甲双胍，为了保证药效稳定发挥，食用鸡蛋后最好间隔 1 小时左右。

总之，食用鸡蛋后吃药的时间间隔没有固定标准，需要综合考虑多种因素。在服药前，应仔细阅读药品说明书或咨询医生，以确保药物的疗效和安全性。