食用菠萝后出现过敏反应的时间因人而异，通常在数分钟至数小时内，主要取决于个人体质、食用量、是否空腹食用、是否同时食用其他易致敏食物以及是否处于过敏高发期等因素。

1. 个人体质：不同人的免疫系统对菠萝中的过敏原敏感度不同。有些人可能是过敏体质，免疫系统容易对菠萝中的蛋白酶等物质产生强烈反应，食用后很快就会出现过敏症状，可能在几分钟内。而对于免疫系统相对不那么敏感的人，可能需要较长时间，甚至可能不会过敏。

2. 食用量：食用菠萝的量越多，摄入的过敏原也就越多，可能会加快过敏反应的出现。大量食用可能在半小时内就有症状，少量食用则可能数小时后才有反应。

3. 是否空腹食用：空腹时胃内没有其他食物阻挡，菠萝中的成分能更快地被吸收进入血液循环，可能导致过敏反应更快出现，比如半小时到一小时左右。

4. 是否同时食用其他易致敏食物：如果同时食用了其他易致敏食物，如海鲜、牛奶等，可能会增加过敏的风险，并且使过敏反应出现的时间提前，也许在一小时内。

5. 是否处于过敏高发期：当身体处于疲劳、生病等状态，即过敏高发期时，免疫系统相对较弱，更容易发生过敏反应，且时间可能较短，大概一小时左右。

总之，无法确切地确定食用菠萝后过敏反应出现的具体时间，每个人的情况都有所不同。如果食用菠萝后出现皮肤瘙痒、红肿、呕吐、腹泻等过敏症状，应立即停止食用，并及时就医。