烧鲫鱼汤所需的时间会受到鱼的大小、火候、烹饪方式、锅具以及是否添加其他食材等因素的影响。通常，烧好鲫鱼汤需要 30 分钟到 1 个小时左右。
1.鱼的大小：较小的鲫鱼，如半斤左右，相对容易煮熟，一般 30 分钟左右可以烧好。较大的鲫鱼，一斤以上，可能需要 45 分钟到 1 个小时。
2.火候：大火能使汤快速沸腾，但容易导致水分蒸发过快。小火慢炖能让鱼肉和鱼骨中的营养充分融入汤中，一般先用大火烧开，再转小火慢炖 20 分钟以上。
3.烹饪方式：单纯煮汤时间相对较短，如果先煎鱼再煮汤，煎鱼的过程会增加烹饪时间，但能使汤更浓郁，整体时间约 40 分钟到 1 个小时。
4.锅具：使用高压锅可以缩短烹饪时间，大约 20 分钟到 30 分钟。而普通铁锅或砂锅，时间会稍长。
5.添加食材：如果汤中添加了豆腐、蘑菇等食材，烹饪时间也会相应增加，大概需要 40 分钟到 1 个小时。
总之，烧鲫鱼汤的时间不是绝对固定的，需要根据实际情况灵活调整，以确保汤鲜味美、营养丰富。