三角饭团的保存时间受制作原料、储存环境、包装方式、添加防腐剂情况以及加工工艺等因素影响。
1.制作原料：使用新鲜优质食材制作的三角饭团，保存时间相对较长。例如，新鲜的米饭、优质的肉类和蔬菜等。而使用变质或不新鲜食材制作的饭团，容易滋生细菌，缩短保存时间。
2.储存环境：低温环境能延长三角饭团的保存时间。在冰箱冷藏室（4℃左右）中，一般可保存 1 - 2 天；在冷冻室（-18℃以下）中，能保存较长时间，可达数周甚至数月，但会影响口感。高温潮湿的环境则会加速饭团变质。
3.包装方式：密封良好的包装可以减少外界空气、水分和细菌的侵入，有利于延长保存时间。例如真空包装或密封性强的食品包装。
4.添加防腐剂情况：添加了合法适量防腐剂的三角饭团保存时间会比未添加的长。但防腐剂的使用应符合食品安全标准。
5.加工工艺：经过高温杀菌等特殊加工工艺处理的三角饭团，保存时间相对较长。
总之，为了保证三角饭团的品质和安全，建议在购买或自制后尽快食用，遵循正确的储存方法，并注意观察饭团的外观、气味和口感，如有异常，应停止食用。