全麦吐司在人体内的消化时间受多种因素影响，如个体的消化能力、食用量、进食时的状态、全麦吐司的制作方式以及是否搭配其他食物等。

1.个体的消化能力：不同人的消化功能存在差异。消化系统健康、代谢能力强的人，消化全麦吐司可能较快，通常在 2 - 3 小时；而消化功能较弱，如有胃肠道疾病的人，可能需要 4 - 5 小时甚至更长时间。

2.食用量：食用量越多，消化所需时间越长。少量食用可能 2 小时左右就能消化，大量食用则可能需要 4 小时以上。

3.进食时的状态：如果是在安静、放松的状态下进食，消化会相对顺利，一般 2 - 3 小时；若在紧张、匆忙时进食，可能会影响消化酶的分泌和胃肠蠕动，消化时间延长至 3 - 4 小时。

4.全麦吐司的制作方式：制作工艺精细、质地柔软的全麦吐司相对容易消化，约 2 - 3 小时；而质地较硬、粗糙的可能需要 3 - 4 小时。

5.是否搭配其他食物：单独食用全麦吐司消化较快，约 2 - 3 小时；若同时搭配蛋白质丰富的食物（如肉类、蛋类）、高纤维食物（如蔬菜）或高脂肪食物（如油炸食品），消化时间会延长，可能需要 3 - 5 小时。

总之，全麦吐司的消化时间因人而异，受到多种因素的综合影响。要保持良好的消化，应注意饮食规律、细嚼慢咽，并保持良好的心态和生活习惯。