全麻胃镜后的恢复时间因人而异，通常受患者年龄、身体状况、麻醉药物种类及用量、胃镜操作时长、术后护理等因素影响。一般来说，多数人在数小时至一天内可基本恢复。
1.年龄：年轻人身体代谢能力较强，恢复可能较快；老年人身体机能相对较弱，恢复时间可能延长。
2.身体状况：身体健康、无基础疾病者恢复相对迅速；而患有慢性疾病如糖尿病、高血压等，可能影响恢复速度。
3.麻醉药物种类及用量：不同的麻醉药物在体内代谢速度不同，用量较大时恢复时间也会相应延长。
4.胃镜操作时长：操作时间越长，对身体的刺激越大，恢复所需时间可能增加。
5.术后护理：术后遵循医嘱休息、饮食得当，有助于加快恢复；反之，不当的护理可能延缓恢复。
总之，全麻胃镜后的恢复时间不是固定的，患者在术后应密切关注自身状况，如有异常应及时就医。同时，要严格按照医生的建议进行护理和恢复。