全麻手术后的恢复时间因人而异，受多种因素影响，包括手术类型、患者身体状况、麻醉药物代谢、术后护理以及有无并发症等。
1.手术类型：不同的手术对身体的创伤程度不同。例如，小型的微创手术，如腹腔镜胆囊切除术，通常恢复较快，可能在 1 - 2 周；而大型的开胸、开腹手术，如心脏搭桥手术、胃癌根治术等，恢复时间可能需要 1 - 3 个月甚至更久。
2.患者身体状况：身体素质好、年轻的患者恢复相对较快。老年人、患有慢性疾病（如糖尿病、高血压、心脏病等）的患者恢复时间可能延长。
3.麻醉药物代谢：麻醉药物在体内的代谢速度也会影响恢复。一般来说，大多数麻醉药物会在数小时至数天内代谢完毕，但个体差异较大。
4.术后护理：包括饮食、休息、伤口护理等。科学合理的护理能促进恢复。如保持伤口清洁干燥、均衡饮食补充营养、保证充足的睡眠等。
5.有无并发症：若术后出现感染、出血、器官功能障碍等并发症，恢复时间会明显延长。
总之，全麻手术后的恢复时间没有一个固定的标准，需要综合考虑多种因素。患者应在医生的指导下进行术后康复，如有异常应及时就医。