全麻后全身酸痛的持续时间因人而异，通常受到麻醉药物代谢、手术时长和类型、个体体质、术后活动情况以及是否存在基础疾病等因素的影响。一般来说，短则数天，长则一两周。
1. 麻醉药物代谢：不同的麻醉药物在体内代谢的速度不同。例如丙泊酚、七氟烷等，代谢较快的药物可能酸痛持续时间较短；而一些代谢较慢的药物可能会使酸痛持续时间稍长。
2. 手术时长和类型：长时间、复杂的手术对身体的创伤较大，可能导致全身酸痛持续时间延长。比如大型的开腹手术相比微创手术，更容易引起较久的酸痛。
3. 个体体质：身体素质较好、平时经常锻炼的人，恢复能力相对较强，酸痛持续时间可能较短；而体质较弱、年龄较大的人，恢复较慢，酸痛可能持续更久。
4. 术后活动情况：术后早期进行适度的活动，有助于促进血液循环和代谢，缩短酸痛持续时间。反之，长时间卧床可能延长酸痛。
5. 基础疾病：如果患者本身有慢性疾病，如糖尿病、心血管疾病等，可能会影响身体的恢复能力，导致酸痛持续时间变长。
总之，全麻后全身酸痛的持续时间没有固定标准，多数患者在数天至一两周内可逐渐缓解。如果酸痛持续不缓解或伴有其他异常症状，应及时就医，以便明确原因并进行相应处理。