祛痣后能吃辣的时间因人而异，通常取决于伤口愈合情况、个人体质、祛痣方式、术后护理以及饮食整体状况等。
1.伤口愈合情况：若伤口恢复良好，无红肿、渗液等，一般在祛痣后 1 - 2 周可以适量吃辣。但如果伤口愈合较慢，有感染迹象，则需要延长忌辣时间。
2.个人体质：有些人属于易过敏或疤痕体质，身体恢复能力相对较弱，建议在祛痣后 3 - 4 周甚至更晚再尝试吃辣。
3.祛痣方式：激光祛痣、手术祛痣等对皮肤的损伤程度不同。激光祛痣损伤相对较小，可能 2 周左右能吃辣；手术祛痣创伤较大，可能需要 3 - 4 周。
4.术后护理：如果术后严格按照医嘱护理，保持伤口清洁、干燥，避免摩擦和刺激，那么吃辣的时间可以适当提前。反之，则要推迟。
5.饮食整体状况：在祛痣后的恢复期间，若能保证饮食清淡、营养均衡，多摄入富含维生素 C、蛋白质的食物，有助于伤口愈合，吃辣的时间也可相对提前。
总之，祛痣后吃辣的时间没有绝对标准，需要综合多种因素判断。为了减少对伤口的刺激，促进恢复，避免留疤，建议在伤口完全愈合，且身体无不适反应后再食用辛辣食物。