苹果煮的适宜时间取决于苹果的大小、品种、煮制方式、个人口感偏好以及煮制目的等。一般来说，10 到 20 分钟较为常见。
1. 苹果大小：较小的苹果通常煮 10 - 15 分钟，较大的可能需要 15 - 20 分钟。
2. 品种差异：脆苹果相对较硬，煮的时间稍长，约 15 - 20 分钟；粉苹果质地较软，煮 10 - 15 分钟即可。
3. 煮制方式：使用普通锅煮，时间相对较长；若用高压锅，时间可缩短，一般 8 - 15 分钟。
4. 个人口感：喜欢软烂口感的，可煮 15 - 20 分钟；偏好稍有硬度的，煮 10 - 15 分钟。
5. 煮制目的：若为制作苹果酱，需煮至软烂，约 20 分钟；若仅为简单煮食，10 - 15 分钟即可。
总之，苹果煮制时间并非固定，需综合多种因素灵活调整，以达到自己期望的口感和效果。