苹果和奶粉的食用间隔时间，取决于个体的消化能力、饮食结构、食用量、身体状况以及食用时间等因素。一般来说，间隔 1 - 2 小时较为适宜。
1. 消化能力：不同人的消化能力有差异。消化功能较好的人，间隔 1 小时左右可能就可以；消化功能较弱的，可能需要 2 小时甚至更久。
2. 饮食结构：如果饮食中还有其他难以消化的食物，如肉类、油炸食品等，那么苹果和奶粉的间隔时间应适当延长。
3. 食用量：苹果和奶粉食用量较多时，间隔时间要长一些。大量食用苹果可能增加饱腹感，大量饮用奶粉也会加重肠胃负担。
4. 身体状况：若本身有肠胃疾病，如胃炎、胃溃疡等，间隔时间应更长，以避免引起肠胃不适。
5. 食用时间：若在空腹时先吃苹果，间隔 1 小时左右可喝奶粉；若先喝奶粉，建议间隔 1.5 - 2 小时再吃苹果。如果是在饭后，间隔时间可相对缩短。
总之，苹果和奶粉的食用间隔时间没有绝对标准，需综合考虑上述多种因素。为了保障肠胃健康，避免不适，可根据自身情况灵活调整。