枇杷泡酒的时间受多种因素影响，如枇杷的成熟度、酒的种类和浓度、泡酒容器的密封性、环境温度以及个人口味偏好等。

1. 枇杷的成熟度：成熟度高的枇杷，果肉柔软多汁，营养成分更容易析出，一般泡酒时间相对较短，约 15 - 20 天。而成熟度稍低的枇杷，可能需要 25 - 30 天。

2. 酒的种类和浓度：使用高度白酒，如 50 度以上的，浸泡时间可在 20 - 30 天。若使用低度白酒或黄酒，浸泡时间则要适当延长，约 30 - 40 天。

3. 泡酒容器的密封性：密封性良好的容器能有效防止酒精挥发和外界杂质进入，有利于枇杷成分的充分融合，通常泡酒时间为 20 - 35 天。若密封性不佳，泡酒时间可能需要延长 5 - 10 天。

4. 环境温度：在温度较高的环境中，物质交换和化学反应速度加快，枇杷泡酒约 15 - 25 天即可。温度较低时，泡酒时间需延长至 30 - 45 天。

5. 个人口味偏好：有些人喜欢浓郁的口感，可适当延长泡酒时间至 30 - 45 天。若追求清淡口味，20 - 30 天即可。

总之，枇杷泡酒的时间没有绝对标准，需要综合考虑上述因素。在泡酒过程中，可以定期观察和品尝，以达到自己满意的效果。但需注意，饮酒应适量，过量饮酒有害健康。