枇杷炖冰糖的炖煮时间会受到枇杷的成熟度、大小、锅具以及个人口感偏好等因素的影响，一般在 30 分钟到 1 小时左右。
1.枇杷成熟度：成熟度高的枇杷果肉较软，炖煮时间相对较短，约 30 分钟；成熟度低的则可能需要 45 分钟左右。
2.枇杷大小：个头较大的枇杷需要更长时间来炖煮，以确保内部熟透，大约 50 分钟；较小的枇杷 30 分钟左右即可。
3.锅具类型：使用砂锅炖煮，受热均匀，时间约 40 分钟；而铁锅传热快，可能 35 分钟左右。
4.火力大小：大火炖煮能加快进程，约 30 分钟，但容易水分蒸发过快；小火慢炖能更好地保留营养，约 50 分钟。
5.个人口感偏好：喜欢果肉软烂、汤汁浓稠的，可炖煮 50 分钟以上；若喜欢保留一定口感，30 分钟左右即可。
总之，枇杷炖冰糖的炖煮时间没有绝对标准，可根据上述因素灵活调整，以达到自己满意的效果。