泡发好的燕窝蒸制时间受多种因素影响，如燕窝的品质、大小、形状、蒸锅功率以及个人口感偏好等。一般来说，泡发好的燕窝蒸制 15-30 分钟较为合适。
1.燕窝的品质：优质的燕窝质地较好，可能蒸制 15-20 分钟即可；品质稍差的可能需要 20-25 分钟。
2.燕窝的大小：较大块的燕窝需要蒸制的时间相对较长，通常 25-30 分钟；小块的燕窝 15-20 分钟。
3.燕窝的形状：燕盏一般蒸制 20-25 分钟；燕条 15-20 分钟；燕碎 10-15 分钟。
4.蒸锅功率：功率大的蒸锅，能较快蒸熟燕窝，可能 15-20 分钟；功率小的则需要 20-30 分钟。
5.个人口感偏好：喜欢软糯口感的，可蒸制 25-30 分钟；喜欢有一定弹性口感的，蒸 15-20 分钟。
总之，在蒸制泡发好的燕窝时，要综合考虑上述因素，适当调整蒸制时间，以达到自己满意的口感和效果。