跑步后喝酸奶的时间，一般取决于多个因素，如跑步强度、个人消化能力、身体水分流失情况、是否空腹跑步以及个人体质等。
1.跑步强度：高强度跑步后，身体疲劳，代谢加快，建议休息 30 分钟到 1 小时再喝酸奶，以免加重肠胃负担。低强度跑步后，身体适应较好，20 分钟左右可适量饮用。
2.个人消化能力：消化能力较强的人，跑步后 20 - 30 分钟可喝酸奶。消化能力较弱者，可能需要等待 1 小时左右。
3.身体水分流失情况：若跑步中大量出汗，导致身体缺水，应先补充适量水分，约 15 - 30 分钟后再喝酸奶。
4.是否空腹跑步：空腹跑步后，不宜马上喝酸奶，应等待 30 - 60 分钟，让肠胃适应。非空腹跑步后，可在 20 - 40 分钟后饮用。
5.个人体质：有些人对酸奶中的乳糖或蛋白质较为敏感，跑步后喝酸奶的时间应适当延长，约 1 - 1.5 小时，观察身体反应。
总之，跑步后喝酸奶的时间没有绝对标准，需要综合考虑上述多种因素。同时，无论何时喝酸奶，都应适量，避免过量饮用引起不适。