螃蟹杀死后未煮的存放时间受多种因素影响，如温度、湿度、螃蟹的新鲜度、处理方式以及存放环境的卫生状况等。
1.温度：在低温环境下，如 0 - 4 摄氏度的冰箱冷藏室，螃蟹一般能存放 1 - 2 天。但如果在高温环境，尤其是超过 25 摄氏度，可能几个小时就会变质。
2.湿度：湿度较高的环境容易滋生细菌，加快螃蟹变质，而干燥的环境相对能延长存放时间。
3.螃蟹的新鲜度：刚杀死的新鲜螃蟹存放时间相对较长，如果螃蟹在杀之前就已经不太新鲜，存放时间会大大缩短。
4.处理方式：如果螃蟹杀死后经过清洗、处理内脏等，存放时间会缩短；若未做任何处理，相对能存放更久。
5.存放环境的卫生状况：干净卫生、通风良好的环境有助于延长螃蟹的存放时间，反之则容易变质。
总之，为了保证食品安全和口感，建议螃蟹杀死后尽快烹饪食用，尽量不要长时间存放。