麦芽水煮的时间通常取决于麦芽的用量、煮水的容器大小、火候以及所需的浓度等。一般来说，煮 15-30 分钟较为常见。
1. 麦芽用量：麦芽用量较多时，可能需要煮 25-30 分钟，以充分释放其成分；用量较少则煮 15-20 分钟。
2. 煮水容器：使用较大的容器，水的量较多，煮的时间相对较长，约 20-30 分钟；小容器水少，煮 15-20 分钟即可。
3. 火候大小：大火煮水时间相对较短，约 15-20 分钟；小火慢煮则需 25-30 分钟。
4. 所需浓度：若需要较高浓度的麦芽水，煮的时间应延长至 25-30 分钟；若对浓度要求不高，15-20 分钟即可。
5. 麦芽状态：完整的麦芽煮水时间较长，约 25-30 分钟；粉碎的麦芽煮 15-20 分钟。
总之，麦芽水煮的时间受多种因素影响，可根据实际需求和上述因素进行适当调整，但需注意煮水过程中的观察，以达到理想效果。