玛卡的存放时间受多种因素影响，包括储存环境、包装方式、玛卡的初始品质、加工方式以及是否添加防腐剂等。
1.储存环境：干燥、通风、阴凉且温度适宜的环境有助于延长玛卡的存放时间。高温、潮湿的环境容易导致玛卡发霉、变质。
2.包装方式：密封良好的包装可以有效隔绝空气、湿气和杂质，从而延长玛卡的保质期。例如真空包装、罐装等。
3.初始品质：新鲜、无病虫害、无损伤的玛卡，其本身的品质较好，存放时间相对较长。
4.加工方式：未经加工的玛卡相对加工过的玛卡，保存时间可能更久。加工过程中的处理方式和添加物也会影响其存放时间。
5.是否添加防腐剂：添加了合法防腐剂的玛卡，在一定程度上能延长保存期限，但过量使用防腐剂对健康不利。
总之，要想延长玛卡的存放时间，应选择合适的储存环境和包装方式，同时在购买时注意其初始品质。若发现玛卡有变质迹象，应停止使用。