瘘疮术后饮酒的时间取决于多个因素，包括手术创口的愈合情况、个人的身体恢复能力、术后的并发症情况、后续治疗方案以及患者的整体健康状况等。
1.手术创口愈合情况：如果创口愈合良好，没有感染、红肿、渗出等异常，通常在术后 1 - 2 个月可以考虑少量饮酒。但如果创口愈合较慢，存在炎症反应，饮酒时间则需进一步推迟。
2.个人身体恢复能力：身体素质较好、新陈代谢旺盛的患者，恢复相对较快，可能在术后 1 个半月左右尝试饮酒。而身体较弱、恢复能力差的患者，可能需要 2 - 3 个月甚至更久。
3.术后并发症情况：若术后出现出血、肛瘘形成等并发症，饮酒时间应延后，直至并发症得到有效控制和治愈。
4.后续治疗方案：如果术后还需要进行坐浴、换药、口服药物等治疗，饮酒可能会影响治疗效果或与药物产生不良反应，此时应在治疗结束后再考虑饮酒。
5.整体健康状况：患有糖尿病、高血压等基础疾病的患者，由于这些疾病可能影响创口愈合和身体恢复，饮酒时间应适当延长。
总之，瘘疮术后饮酒的时间不能一概而论，患者应在医生的指导下，根据自身的具体情况来决定。在创口未完全恢复之前，应严格避免饮酒，以免影响恢复甚至导致病情加重。