荔枝干的保存时间受多种因素影响，如储存环境、包装方式、荔枝干的干燥程度、是否添加防腐剂以及储存温度等。
1.储存环境：干燥、通风良好且无异味的环境有助于延长荔枝干的保存时间。潮湿、高温且有异味的环境容易导致荔枝干变质。
2.包装方式：密封良好的包装，如真空包装或密封罐包装，能有效阻隔空气和水分，防止荔枝干受潮和被污染，从而延长保存期限。而简单的塑料袋包装，密封性较差，保存时间相对较短。
3.干燥程度：荔枝干本身的干燥程度越高，含水量越低，越不容易滋生细菌和霉菌，保存时间就越长。
4.是否添加防腐剂：添加了合法适量防腐剂的荔枝干，在一定程度上能抑制微生物生长，延长保存时间。但未添加防腐剂的，保存期限可能相对较短。
5.储存温度：低温环境能减缓微生物的生长和化学反应的速度。将荔枝干储存在冰箱冷藏室或阴凉低温处，可延长其保存时间。
总之，要想让荔枝干保存更久，应选择干燥程度高、包装良好的产品，并将其放置在适宜的环境中。同时，在食用荔枝干时，要注意观察其外观和气味，如有变质现象，应停止食用。