冷冻丸子的保质期受多种因素影响，如原料种类、加工方式、储存条件、包装形式、添加剂使用等。
1.原料种类：不同的原料制成的冷冻丸子保质期有所不同。例如，以肉类为主要原料的丸子，如猪肉丸、牛肉丸，保质期一般在 6 至 12 个月；以海鲜为原料的丸子，如鱼丸、虾丸，保质期通常为 9 至 12 个月。
2.加工方式：加工过程中的卫生条件和工艺也会影响保质期。严格按照卫生标准和规范流程制作的丸子，保质期相对较长。
3.储存条件：适宜的储存温度一般在-18℃以下，温度波动小能延长保质期。同时，要避免反复解冻和冷冻，这会缩短保质期。
4.包装形式：真空包装能有效阻隔空气和水分，比普通包装的保质期长。
5.添加剂使用：合理使用防腐剂等添加剂可以适当延长保质期，但必须符合食品安全标准。
总之，要确保冷冻丸子在保质期内食用，购买时要注意查看包装上的保质期和储存说明，在家中储存也要严格遵循要求。