老人参的存放时间受多种因素影响，如储存环境、人参的品质、加工方式、包装情况以及是否采取了防虫防潮措施等。
1.储存环境：适宜的温度和湿度对老人参的保存至关重要。温度应在 0 - 20 摄氏度之间，相对湿度在 30% - 70%为宜。高温高湿环境易导致人参变质。
2.人参品质：品质好、干燥度高的老人参相对更易保存，而品质较差、含水量高的则容易发霉或生虫。
3.加工方式：经过炮制和干燥处理得当的老人参能存放更久。如生晒参、红参等，不同加工方式影响其保质期。
4.包装情况：密封良好的包装能有效隔绝空气、湿气和虫子，延长老人参的保存时间。
5.防虫防潮措施：放置干燥剂、定期检查并使用防虫药物（如花椒、樟脑丸等，但需注意与人参隔离放置）能有效保护老人参。
总之，要想延长老人参的存放时间，需综合考虑上述因素，创造良好的储存条件，并定期检查。