咖啡在人体内的消化时间受多种因素影响，包括个人的代谢能力、咖啡摄入量、咖啡种类、身体状态以及是否同时进食等。
1.个人代谢能力：不同人的新陈代谢速度有所差异。新陈代谢较快的人，可能在 2 - 3 小时内完成咖啡的消化；而代谢较慢的人，可能需要 4 - 5 小时甚至更长时间。
2.咖啡摄入量：摄入的咖啡量越多，消化所需时间通常越长。少量饮用可能 2 - 3 小时能消化完，大量饮用则可能需要 5 小时左右。
3.咖啡种类：例如浓缩咖啡与普通咖啡相比，成分和浓度不同，消化时间也会有所不同。一般来说，浓缩咖啡消化相对较慢。
4.身体状态：身体健康状况良好时，消化功能正常，咖啡消化相对较快。但如果处于疲劳、生病或压力较大的状态，消化功能可能会减弱，咖啡消化时间延长。
5.是否同时进食：若喝咖啡时同时进食了其他食物，尤其是富含蛋白质和脂肪的食物，会延缓胃排空速度，从而延长咖啡的消化时间。
总之，咖啡的消化时间因人而异，受多种因素综合影响。但一般来说，大多数人在 2 - 5 小时内可以完成咖啡的消化。