咖啡的作用持续时间受多种因素影响，包括咖啡摄入量、个人代谢率、咖啡种类、饮用时间以及个体对咖啡因的敏感度等。

1.咖啡摄入量：摄入的咖啡量越多，作用持续时间可能越长。例如，一杯浓缩咖啡的咖啡因含量通常比一杯普通咖啡高，其作用持续时间可能更久。

2.个人代谢率：每个人的代谢速度不同。代谢快的人可能会更快地将咖啡因代谢掉，作用持续时间相对较短；而代谢慢的人，咖啡的作用可能持续更久。

3.咖啡种类：不同种类的咖啡，咖啡因含量有所差异。如阿拉比卡咖啡豆制成的咖啡，咖啡因含量相对较低；罗布斯塔咖啡豆制成的咖啡，咖啡因含量通常较高，作用持续时间也可能不同。

4.饮用时间：在一天中的不同时间喝咖啡，作用持续时间也会有所不同。早上喝咖啡，由于身体经过一夜休息，代谢相对较慢，作用可能持续较久；晚上喝咖啡，可能会影响睡眠，但其兴奋作用持续时间可能因临近睡眠时间而相对较短。

5.个体对咖啡因的敏感度：有些人对咖啡因比较敏感，少量咖啡就能产生明显且持久的作用；而有些人敏感度低，需要较多咖啡才能产生明显效果，且作用持续时间较短。

总之，咖啡作用的持续时间因人而异，没有一个固定的标准。要了解咖啡对自身的具体作用持续时间，还需结合个人的实际情况进行观察和判断。