绝食减肥是一种极端且不健康的方式，不仅难以准确预估瘦 30 斤所需的时间，还会对身体造成多种严重危害，如营养不良、代谢紊乱、器官损伤、免疫力下降、心理问题等。
1. 营养不良：绝食会导致身体无法获取足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质，影响身体正常功能。
2. 代谢紊乱：身体的新陈代谢会因绝食而减缓，反而不利于长期的体重控制，一旦恢复正常饮食，体重容易反弹。
3. 器官损伤：心脏、肝脏、肾脏等重要器官可能因缺乏营养而功能受损，增加患病风险。
4. 免疫力下降：缺乏营养物质会削弱免疫系统，使人更容易感染疾病。
5. 心理问题：长期绝食可能引发焦虑、抑郁、进食障碍等心理问题。
绝食减肥不可取，想要健康有效地减肥，应采取科学合理的方法，包括均衡饮食、适量运动和良好的生活习惯。建议咨询专业医生或营养师制定个性化的减肥计划。