酒精中毒的症状多样，包括兴奋期症状、共济失调期症状、昏迷期症状、并发症症状以及慢性酒精中毒症状等。
1.兴奋期症状：患者多表现为眼部充血、面色潮红或苍白、眩晕、欣快感、言语增多、自控力降低等。
2.共济失调期症状：动作笨拙、步态蹒跚、语无伦次、恶心、呕吐等。
3.昏迷期症状：患者陷入昏迷，体温降低、血压下降、呼吸减慢且有鼾声，严重者可因呼吸循环衰竭而死亡。
4.并发症症状：可能出现胃黏膜损伤导致的呕血、黑便；还可能有低血糖、低钾血症等代谢紊乱的表现。
5.慢性酒精中毒症状：主要有酒精性肝病、酒精性心肌病、酒精性痴呆、周围神经病变等。
总之，酒精中毒的症状轻重不一，严重时会危及生命。一旦出现酒精中毒症状，应立即送往医院进行救治。