戒烟后身体发胖的时间因人而异，通常受到多种因素影响，如饮食习惯改变、新陈代谢变化、运动量、激素水平以及个人体质等。
1.饮食习惯改变：戒烟后，味觉和嗅觉可能逐渐恢复，对食物的兴趣增加，容易摄入更多高热量、高脂肪的食物，从而导致体重上升。
2.新陈代谢变化：烟草中的尼古丁在一定程度上会提高基础代谢率，戒烟后代谢率可能下降，使得身体消耗的能量减少，若摄入不变或增加，就容易发胖。
3.运动量：戒烟期间如果运动量减少，热量消耗不足，多余的能量会转化为脂肪储存起来，引起体重增加。
4.激素水平：戒烟可能影响体内某些激素的分泌，如胰岛素敏感性可能发生变化，影响糖和脂肪的代谢，增加发胖的风险。
5.个人体质：不同人的身体对戒烟的反应不同，有些人可能更容易在戒烟后出现体重上升的情况。
总之，戒烟后发胖的时间没有固定标准，关键在于个人能否在戒烟期间保持良好的饮食和运动习惯，以控制体重。如果发现体重增加过快，可咨询医生获取专业建议。