甲鱼汤能存放的时间受多种因素影响，如储存温度、汤的密封性、汤中是否添加其他食材、储存容器的卫生状况以及周围环境的洁净程度等。
1.储存温度：低温环境（如冰箱冷藏室）能延长甲鱼汤的保存时间，一般可存放 1 - 2 天；而在常温下，尤其是夏季高温时，可能只能存放数小时。
2.汤的密封性：密封良好的甲鱼汤能减少细菌侵入，在冰箱中可存放约 2 天；若密封不佳，容易变质，存放时间会缩短。
3.汤中食材：若汤中添加了易变质的蔬菜等食材，保存时间会相应缩短；单纯的甲鱼汤相对能存放更久。
4.储存容器：干净无菌的容器有利于延长保存时间，反之则容易导致汤更快变质。
5.周围环境：环境洁净、干燥、通风良好，能减缓细菌滋生，延长汤的存放时长。
总之，为了保证食品安全和健康，建议尽快食用新鲜烹制的甲鱼汤，若需存放，应注意上述因素，尽量在较短时间内食用。