急性荨麻疹患者的忌口时间因人而异，通常取决于病情严重程度、治疗效果、个体体质、过敏原明确情况以及生活习惯调整等。
1. 病情严重程度：如果病情较轻，症状消退较快，可能需要忌口 1 - 2 周。但病情严重、反复发作的患者，忌口时间可能延长至 2 - 3 个月甚至更久。
2. 治疗效果：对治疗反应良好，症状迅速改善的，忌口时间相对较短，一般为 2 - 4 周。若治疗效果不佳，症状持续存在，则可能需要长期忌口，同时调整治疗方案。
3. 个体体质：有些人属于过敏体质，容易对多种食物产生过敏反应，这类人群的忌口时间往往较长，可能需要 3 个月以上。
4. 过敏原明确情况：若能明确过敏原并严格避免接触，忌口时间会相对较短，大概 1 - 3 个月。若过敏原不明确，为防止病情反复，可能需要长期注意饮食。
5. 生活习惯调整：保持良好的作息和心态，适当运动，增强自身免疫力，有助于缩短忌口时间。如果生活习惯不良，可能导致病情恢复缓慢，从而延长忌口时间。
总之，急性荨麻疹患者的忌口时间不是固定的，需要综合多方面因素来判断。在恢复期间，患者应密切观察自身症状变化，如有异常，及时就医。同时，要遵循医生的建议，逐步尝试恢复正常饮食。