海参在火锅中煮熟的时间受海参大小、品种、火锅汤底温度、煮制方式以及个人口感偏好等因素影响。一般来说，中等大小的海参在火锅中煮 5-10 分钟左右能熟，但具体时间还需综合考虑这些因素。
1.海参大小：较小的海参通常煮 3-5 分钟即可，较大的可能需要 8-10 分钟甚至更久。
2.海参品种：不同品种的海参质地有所差异。例如，刺参相对较耐煮，可能需要 8 分钟左右；而梅花参可能 5 分钟左右就能熟。
3.火锅汤底温度：如果火锅汤底温度高、火力大，海参熟得较快；反之则较慢。
4.煮制方式：持续翻滚煮制会比小火慢炖熟得快。
5.个人口感偏好：喜欢口感软糯的，可以适当延长煮制时间；喜欢有嚼劲的，则可缩短煮制时间。
总之，煮海参的时间需要根据实际情况灵活掌握，以确保海参熟透且口感符合个人喜好。