胡萝卜煮烂所需的时间受多种因素影响，如胡萝卜的大小、形状、老嫩程度、煮制方式以及火力大小等。
1.胡萝卜大小：较大的胡萝卜煮烂所需时间较长，小胡萝卜相对较短。例如，直径 5 厘米左右的胡萝卜可能需要 20 分钟左右，而 2 厘米左右的可能 10 分钟左右就够。
2.形状：切成块状比切成丝状煮烂的时间要长。块状胡萝卜一般 15 - 20 分钟，丝状 8 - 10 分钟。
3.老嫩程度：较老的胡萝卜质地更硬，煮烂时间长，约 20 - 25 分钟；嫩胡萝卜 10 - 15 分钟。
4.煮制方式：用普通锅煮比高压锅煮花费的时间长。普通锅煮一般 15 - 25 分钟，高压锅 8 - 15 分钟。
5.火力大小：大火煮比小火煮快。大火煮通常 10 - 15 分钟，小火煮 20 - 30 分钟。
总之，要煮烂胡萝卜，需要综合考虑上述因素，根据实际情况灵活调整煮制时间，以达到理想的软烂程度。