红枣桂圆汤的煮制时间受多种因素影响，如食材用量、锅具类型、火候大小、个人口感偏好以及红枣和桂圆的品质等。
1.食材用量：若红枣和桂圆的量较多，煮制时间相对较长，一般需要 30 分钟左右；量少则 20 分钟左右可能就足够。
2.锅具类型：使用砂锅煮制，由于其保温性能好，通常 25 分钟左右能煮好；而铁锅可能需要 30 分钟以上。
3.火候大小：大火煮能较快使汤沸腾，但后续需转小火慢炖，全程大火容易煮干，大火转小火共约 25 分钟；全程小火则可能需要 35 分钟左右。
4.个人口感偏好：喜欢汤浓稠、食材软烂的，煮制时间约 35 分钟；喜欢汤清、食材有一定嚼劲的，25 分钟左右即可。
5.红枣和桂圆的品质：品质好、易煮烂的红枣和桂圆，煮 25 分钟左右能达到较好效果；品质稍差、较干硬的则需 30 分钟以上。
总之，煮红枣桂圆汤时，可根据上述因素灵活调整煮制时间，以达到自己满意的效果。