荷叶决明子煮水的时间会受到多种因素影响，如材料用量、火候大小、煮水容器以及个人需求等。
1.材料用量：若荷叶和决明子的用量较多，煮水时间可能需要适当延长，一般在 15 - 20 分钟。若用量较少，10 - 15 分钟即可。
2.火候大小：使用大火煮水，通常 10 - 15 分钟能煮好；小火煮水则可能需要 15 - 20 分钟。
3.煮水容器：用砂锅煮水，导热相对较慢，可能需要 15 - 20 分钟；而不锈钢锅导热快，10 - 15 分钟也许就够了。
4.个人需求：如果希望药效充分释放，可煮 15 - 20 分钟；若只是追求清淡口感，10 - 15 分钟即可。
5.水质情况：水质较硬时，可能会影响煮水的时间，相对需要延长 2 - 3 分钟。
总之，荷叶决明子煮水的时间并非固定不变，需要综合考虑上述多种因素。在煮水过程中，可以根据实际情况灵活调整，以达到理想的效果。但需注意，饮用荷叶决明子水应适量，且如有身体不适，应及时就医。