喝完牛奶后，一般建议间隔 1 - 2 小时再吃菠萝，主要考虑牛奶的消化吸收时间、菠萝中的成分特性、个人的消化能力、饮食搭配以及身体状况等因素。
1. 牛奶的消化吸收时间：牛奶中的蛋白质和脂肪等营养成分需要一定时间来消化和吸收。通常，胃排空牛奶大约需要 1.5 - 2 小时。
2. 菠萝中的成分特性：菠萝含有蛋白酶等物质，可能影响牛奶中蛋白质的消化。
3. 个人的消化能力：不同人的消化功能存在差异。消化能力较强的人可能间隔较短时间即可，而消化能力较弱者则需要更长时间。
4. 饮食搭配：如果同时还摄入了其他食物，也会影响消化进程，从而影响可以吃菠萝的时间。
5. 身体状况：患有胃肠道疾病的人群，如胃炎、胃溃疡等，消化功能可能受损，需要适当延长间隔时间。
总之，为了避免牛奶和菠萝相互影响消化，引起胃肠道不适，建议喝完牛奶 1 - 2 小时后再吃菠萝。但具体时间还需根据个人情况灵活调整。如果食用后出现腹痛、腹胀等不适，应及时就医。