海参煲汤熟的时间受海参大小、品种、烹饪方式、火候及是否提前泡发等因素影响，一般在 1 到 2 小时左右。
1.海参大小：体积较大的海参需要更长的时间来煮熟，通常大个头的可能需要约 2 小时，小一些的 1 小时左右。
2.海参品种：不同品种的海参煮熟所需时间有差异。比如常见的刺参，相对来说煮熟时间较长；而梅花参可能所需时间稍短。
3.烹饪方式：使用砂锅慢炖通常时间较长，约 1.5 - 2 小时；而高压锅炖煮时间会缩短，大概 1 小时左右。
4.火候控制：小火慢煮需要的时间较长，大火则相对较短，但大火容易导致汤汁外溢且不易掌握熟度。
5.是否提前泡发：提前充分泡发的海参熟得较快，未泡发的则需要更长时间。
总之，煮海参汤时要综合考虑上述因素，以确保海参熟透且口感良好。