骨头熬制的时间取决于骨头的种类、大小、用途、火候以及烹饪方式等。一般来说，猪骨、牛骨等常见骨头，用于炖汤，小火慢熬 2-3 小时较好；用于熬制高汤，可能需要 4-6 小时。
1.骨头种类：不同种类的骨头，其质地和营养成分有所差异。例如猪骨相对较嫩，熬制时间相对较短；牛骨质地较硬，通常需要更长时间。
2.骨头大小：大块骨头熬制时间长，小块骨头熬制时间短。较大的骨头内部营养物质释放较慢，需要更多时间来熬出味道和营养。
3.用途：如果是为了熬制营养丰富的汤品，时间宜长；若只是为了初步去腥处理，时间可短些。
4.火候：小火慢熬能使骨头中的营养成分充分融入汤中，但时间较长；大火炖煮时间短，但可能导致营养流失。
5.烹饪方式：单纯煮汤时间相对较短；若要制作骨头冻等特殊食品，熬制时间可能更长。
总之，骨头熬制的时间并非固定不变，需要综合考虑上述多种因素，根据个人需求和实际情况进行调整，以达到理想的效果。