枸杞泡水饮用的时间取决于多个因素，如枸杞的品质、大小、水温、水量以及个人需求等。一般来说，15 分钟到 30 分钟左右即可。
1. 枸杞品质：优质且饱满的枸杞，其营养成分释放相对较慢，可能需要 20 分钟到 30 分钟。而品质稍差、干瘪的枸杞，15 分钟左右营养成分就能溶出较多。
2. 枸杞大小：个头较大的枸杞，泡水时间相对长些，约 25 分钟左右。较小的枸杞，15 分钟到 20 分钟可能就足够。
3. 水温：用沸水冲泡，枸杞的营养成分能较快溶出，15 分钟左右能饮用。若水温较低，如 60 - 80 摄氏度的水，可能需要 20 分钟到 30 分钟。
4. 水量：水多则需要的时间稍长，水少则时间相对较短。例如 500 毫升水可能需要 25 分钟左右，200 毫升水 15 分钟左右即可。
5. 个人需求：如果希望获取更浓郁的口感和更多的营养成分，可适当延长泡水时间至 30 分钟；若只是追求淡淡的味道，15 分钟左右也能满足。
总之，枸杞泡水的时间没有绝对标准，可根据上述因素综合判断，以达到自己期望的效果。但需注意，枸杞泡水虽有一定益处，但不能替代药物治疗疾病。