缝针后不能碰水的时间因人而异，通常取决于伤口的位置、大小、深度、愈合情况以及个人的身体状况等。一般来说，面部伤口约 5 - 7 天，四肢伤口约 10 - 14 天，躯干部位伤口约 7 - 10 天。
1.伤口位置：头面部血运丰富，伤口愈合相对较快，5 - 7 天左右初步愈合，可尝试沾水。四肢尤其是关节附近，活动度大，愈合较慢，需 10 - 14 天。躯干部位如胸部、腹部，7 - 10 天左右。
2.伤口大小：较小的伤口，如 1 - 2 厘米，愈合时间较短。较大的伤口，超过 5 厘米，愈合时间会延长，相应不能碰水的时间也延长。
3.伤口深度：浅表伤口恢复快，5 - 7 天可能就可以沾水。深度伤口，比如伤及肌肉层，可能需要 10 - 14 天甚至更久。
4.愈合情况：如果伤口没有红肿、渗液、化脓等感染迹象，按常规时间可考虑沾水。但如果有感染，需治疗感染，延长不能沾水的时间。
5.个人身体状况：身体健康、营养良好的人伤口愈合快。患有糖尿病、营养不良、免疫功能低下等疾病的人，伤口愈合慢，不能碰水的时间延长。
总之，缝针后能否沾水以及何时沾水，需要综合考虑多种因素。在不确定的情况下，应遵循医生的建议，避免过早沾水导致伤口感染，影响愈合。