肺吸虫在高温环境下的杀灭时间受多种因素影响，如温度高低、加热方式、寄生部位、虫体状态、加热介质等。
1.温度高低：一般来说，在 70℃以上的高温环境中持续 5 分钟左右，肺吸虫可能被杀死。但温度越高，所需时间越短。
2.加热方式：不同的加热方式对杀灭肺吸虫的时间也有影响。例如，水煮的方式可能需要相对较长的时间，而油炸或烧烤则能更快地达到杀灭效果。
3.寄生部位：肺吸虫在不同的寄生部位，其对高温的耐受程度可能有所不同。在肌肉组织中的肺吸虫可能较容易被杀死，而在一些内脏器官中的可能需要更长时间的高温处理。
4.虫体状态：成熟的肺吸虫和幼虫对高温的耐受能力也存在差异。幼虫相对更容易在高温下死亡。
5.加热介质：在干燥的环境中，高温杀灭肺吸虫所需时间较短；而在湿润的介质中，可能需要更长时间。
总之，为了有效杀灭肺吸虫，应确保食物在足够高的温度下充分加热一定时间。在日常生活中，要注意饮食卫生，避免食用生的或未熟透的可能携带肺吸虫的食物。