一般来说，饭后 1.5 - 2 小时后可以跳舞。这取决于多种因素，如饮食量、食物种类、个人消化能力、身体状况以及舞蹈的强度等。
1. 饮食量：如果吃得比较少，可能 1 小时左右胃内食物就能初步消化，可尝试进行轻度舞蹈活动；若进食量大，通常需要 2 小时甚至更久。
2. 食物种类：食用易消化的食物，如水果、蔬菜等，消化时间相对较短，约 1.5 小时后可跳舞；而高蛋白、高脂肪的食物，如肉类、油炸食品，消化较慢，可能要 2 小时以上。
3. 个人消化能力：消化功能良好的人，食物在胃内排空相对较快，1.5 - 2 小时后能跳舞；消化能力弱的人可能需要更长时间，比如 2.5 - 3 小时。
4. 身体状况：身体健康的人适应较快，饭后 1.5 - 2 小时通常能跳舞；但如果存在胃肠疾病，如胃炎、胃溃疡等，应适当延长间隔时间，以免加重病情。
5. 舞蹈强度：进行轻度的舞蹈，如慢舞，饭后 1.5 小时左右可能可以开始；高强度的舞蹈，如激烈的街舞，建议至少 2 小时后再进行。
总之，为了避免饭后立即跳舞引起的不适，如腹痛、呕吐等，应根据自身实际情况，合理安排跳舞时间。如果在跳舞过程中出现不适，应立即停止并休息。