饭后进行慢跑步的适宜时间因人而异，通常取决于多种因素，如饮食量、食物种类、个人消化能力、身体状况和运动强度等。一般来说，饭后 1.5 - 3 小时进行慢跑步较为合适。

1. 饮食量：如果进食量较大，胃部需要更多时间来消化食物，可能需要等待 2.5 - 3 小时再跑步。若进食量较少，等待 1.5 - 2 小时即可。

2. 食物种类：食用易消化的食物，如水果、蔬菜等，消化时间相对较短，饭后 1.5 - 2 小时能跑步。而摄入高蛋白、高脂肪的食物，如肉类、油炸食品，消化较慢，可能要 2.5 - 3 小时后再跑。

3. 个人消化能力：消化能力强的人，食物在胃肠道内的排空速度较快，饭后 1.5 - 2 小时也许就能开始慢跑步。消化能力较弱的人，则可能需要 2.5 - 3 小时甚至更久。

4. 身体状况：身体健康、胃肠功能良好的人，饭后等待的时间相对较短。但如果本身有胃肠疾病，如胃炎、胃溃疡等，为避免加重病情，建议等待 3 小时左右。

5. 运动强度：若计划进行高强度的慢跑，应适当延长饭后等待时间，至少 2.5 - 3 小时。低强度慢跑的话，1.5 - 2 小时后可以尝试。

总之，为了避免饭后过早跑步导致胃肠不适、腹痛等问题，应根据自身实际情况合理安排跑步时间。如果在跑步过程中出现不适，应立即停止并寻求医疗帮助。