左旋肉碱的服用时间需根据个体情况而定，一般建议在饭后 1-2 小时服用，同时还需考虑饮食结构、身体代谢状况、运动计划、药物相互作用以及个人健康状况等因素。
1.饮食结构：如果饭后摄入的食物以高脂肪、高蛋白为主，可能需要适当延长服用左旋肉碱的时间，比如饭后 2 小时左右，以避免影响其吸收和效果。
2.身体代谢状况：代谢较快的人群，可在饭后 1.5 小时左右服用；代谢较慢者，可能 2 小时后服用更为合适。
3.运动计划：若计划在饭后不久进行运动，可在饭后 1 小时服用，有助于在运动中发挥其促进脂肪代谢的作用。
4.药物相互作用：正在服用其他药物时，需考虑药物之间的相互影响。例如，某些降压药、降糖药可能会影响左旋肉碱的效果，此时服用时间可能需要调整。
5.个人健康状况：患有胃肠道疾病或消化功能较弱的人，为减少对胃肠道的刺激，建议在饭后 2 小时左右服用。
总之，服用左旋肉碱的最佳时间并非绝对，需要综合多方面因素进行考虑。在服用前，建议咨询医生或专业的营养师，以确保安全有效。同时，服用左旋肉碱不能替代健康的饮食和适量的运动来达到减肥或保持健康的目的。