儿童饭后喝水的时间需要综合考虑多方面因素，如食物类型、消化功能、饮水量、儿童年龄以及身体状况等。
1.食物类型：如果孩子吃的是比较干的食物，如饼干、面包等，饭后半小时左右喝水较为合适，有助于湿润口腔和食管。但如果吃的是水分较多的食物，如粥、汤面等，可适当延长喝水时间。
2.消化功能：消化功能较好的儿童，饭后 30 分钟左右喝水一般不会有太大影响。而消化功能较弱的孩子，可能需要等待 45 分钟至 1 小时再喝水，以免加重肠胃负担。
3.饮水量：少量喝水，如 50 - 100 毫升，饭后 20 - 30 分钟即可。若饮水量较大，建议在饭后 40 分钟以后。
4.儿童年龄：年龄较小的儿童，如 3 岁以下，饭后 30 分钟左右喝水为宜。年龄较大的儿童，肠胃功能相对完善，可在饭后 20 - 40 分钟喝水。
5.身体状况：身体正常的儿童按照上述常规时间即可。若孩子存在胃肠道疾病，如胃炎、胃溃疡等，需根据病情在医生指导下确定喝水时间。
总之，儿童饭后喝水的时间并非固定不变，家长要根据孩子的具体情况灵活调整，以保证孩子的消化和健康。