断食多久会出湿疹并没有一个确切的时间标准，其受到多种因素的影响，包括个体的体质差异、断食的方式和程度、基础健康状况、环境因素以及心理状态等。
1.个体体质差异：不同人的身体对营养缺失的耐受能力不同。有些人可能在短时间断食后就出现皮肤问题，如湿疹；而对于体质较好的人，可能能耐受更长时间的断食。
2.断食的方式和程度：完全断食和部分断食对身体的影响不同。完全断食即不摄入任何食物，可能更快引发身体的不良反应；部分断食，如限制某些食物类别，相对来说引发湿疹的时间可能会延迟。
3.基础健康状况：本身就有慢性疾病，如糖尿病、免疫系统疾病的人群，在断食后更容易出现湿疹等皮肤问题。
4.环境因素：长期处于干燥、寒冷或潮湿、炎热的环境中，皮肤的抵抗力会下降。在断食期间，皮肤更容易受到环境刺激而出现湿疹。
5.心理状态：断食期间如果心理压力过大、焦虑或紧张，可能会影响内分泌和免疫系统，增加患湿疹的风险。
总之，断食与湿疹发生之间的关系较为复杂，不能简单地以时间来衡量。在没有专业指导的情况下，不建议随意进行断食，以免对身体健康造成不良影响。如果出现湿疹或其他不适症状，应及时就医。