冬天米饭在常温下的存放时间受多种因素影响，如米饭的初始状态、存放环境的温度和湿度、容器的密封性、是否添加防腐剂以及周围环境的卫生状况等。
1. 米饭的初始状态：刚煮熟的新鲜米饭，在冬天常温下相对放置时间较长，若米饭本身已放置一段时间或有部分变质，存放时间会大幅缩短。
2. 存放环境的温度和湿度：冬季室内温度较低且湿度适中时，米饭能存放 1 - 2 天；若室内温度较高且湿度大，可能只能存放半天左右。
3. 容器的密封性：密封良好的容器能减少米饭与外界空气和细菌的接触，可延长存放时间，大约能多存放半天到一天。
4. 是否添加防腐剂：未添加防腐剂的米饭存放时间较短，添加了合法适量防腐剂的米饭能适当延长存放时间。
5. 周围环境的卫生状况：在干净卫生的环境中，米饭受污染几率小，存放时间稍长；若环境不洁，细菌易滋生，存放时间会缩短。
总之，为了保证食品安全和健康，建议冬天的米饭在常温下尽量不要存放超过 2 天，且食用前要仔细观察米饭的气味、颜色和质地，如有异常应避免食用。