打过头孢后一般 7 天内不能喝酒。这是因为头孢类药物与酒精可能发生双硫仑样反应，严重时会危及生命。影响不能喝酒时间的因素包括药物代谢速度、个人体质差异、饮酒量、头孢种类、肝肾功能等。

1.药物代谢速度：不同的头孢类药物在体内代谢的时间不同。如头孢曲松钠代谢较慢，停药后 7 天内饮酒仍可能发生反应；头孢呋辛酯代谢相对较快，但也建议停药 5 - 7 天后再饮酒。

2.个人体质差异：个体对药物和酒精的代谢能力有差别。有些人代谢能力强，可能在较短时间内就能将药物和酒精代谢掉；而代谢能力弱的人，需要更长时间才能避免反应发生。

3.饮酒量：饮酒量越大，发生双硫仑样反应的风险越高。即使在停药后的“安全期”内，大量饮酒也可能引发危险。

4.头孢种类：如头孢哌酮、头孢孟多等，与酒精发生反应的风险较高，需要更长的禁酒时间；而头孢克洛等风险相对较低，但也不能掉以轻心。

5.肝肾功能：肝肾功能不全的患者，药物和酒精的代谢会受到影响，需要延长禁酒时间，可能要达到 10 - 14 天。

总之，为了确保安全，打过头孢后 7 天内避免饮酒是比较稳妥的做法。如果在用药期间或停药后饮酒出现面部潮红、结膜充血、视物模糊、头颈部血管剧烈疼痛、头晕、恶心、呕吐、出汗、口干、胸痛、心肌梗塞、急性心衰、呼吸困难、急性肝损伤、惊厥甚至死亡等症状，应立即停止饮酒，平卧休息，及时就医。