醋泡生姜产生效果的时间因人而异，受多种因素影响，如生姜的品质、醋的种类、浸泡的环境、食用的频率和个人的体质等。
1.生姜的品质：新鲜、无损伤且质地良好的生姜，其有效成分含量相对较高，可能会在较短时间内发挥作用。而品质较差的生姜，效果可能不明显或需要更长时间。
2.醋的种类：不同种类的醋，酸度和成分有所差异。例如，米醋、陈醋等，其酸度和营养成分不同，也会影响醋泡生姜的效果产生时间。
3.浸泡的环境：在适宜的温度、湿度和卫生条件下浸泡，有利于生姜与醋的融合和反应，从而可能缩短产生效果的时间。
4.食用的频率：经常适量食用醋泡生姜，身体能持续吸收其中的有益成分，相对来说效果可能会更快显现。
5.个人的体质：每个人的身体代谢和吸收能力不同。体质较好、代谢旺盛的人，可能更快感受到效果；而体质较弱、代谢较慢的人则需要更长时间。
综上所述，醋泡生姜的效果产生时间没有一个固定的标准。在食用醋泡生姜时，应注重其品质和卫生，适量食用，并长期坚持，以期望获得可能的益处。但需注意，醋泡生姜不能替代正规的医疗治疗。