川贝煮水的时间会受到川贝用量、煮水容器、火候大小、水的量以及个人需求等因素的影响。一般来说，煮 15 - 20 分钟左右较为常见。
1.川贝用量：川贝的使用量较多时，煮水时间可能需要适当延长，以充分释放其药效。通常 3 - 9 克的川贝，煮水 15 - 20 分钟即可。
2.煮水容器：使用砂锅煮水，受热相对均匀，时间可能稍短；而用铁锅等金属容器，可能需要略长的时间。
3.火候大小：大火煮水时，水分蒸发快，时间可稍短；小火慢煮则时间需延长，一般大火煮开后转小火煮 15 分钟左右。
4.水的量：水多则煮的时间要长一些，水少相对煮的时间就短。
5.个人需求：如果希望药效更浓郁，可适当延长煮水时间；若只是日常保健，煮 15 分钟左右即可。
总之，川贝煮水的时间并非绝对固定，需要综合以上多种因素进行调整。但无论如何，使用川贝煮水应在医生的指导下进行。